5 روش کاهش وزن مضر که به سلامتی شما آسیب می رسانند - وبلاگ نت مالزی

به گزارش وبلاگ نت مالزی، امروزه نکات و راهکارهای زیادی برای چربی سوزی و کاهش وزن پیدا می شوند. وبلاگ ها، سایت ها، نوشته ها، ویدیوها و پژوهش های زیادی در سراسر اینترنت وجود دارند که انواع توصیه های مناسب برای کاهش وزن را معرفی می نمایند و به شما قول آب کردن چربی و ساخت اندامی ایدئال را می دهند.

اگرچه خیلی از این راه حلها می توانند مفید و مؤثر باشند، ولی بعضی از آن ها نه تنها نتیجه مثبتی در پی ندارند، بلکه منجر به آسیب تماشا و بیماری های گوناگون هم می شوند. این راه حلها شاید در ظاهر آسیب زننده نباشند، ولی با گذر زمان تأثیر منفی بزرگی روی سلامتی شما می گذارند و جانتان را به خطر می اندازند.

در این نوشته می خواهیم نگاهی به بعضی از همین نکات و راه حلها بیندازیم. در ادامه 5 نکته برای کاهش وزن را آورده ایم که کاملا شناخته شده هستند و افراد زیادی آن ها را پیشنهاد می دهند. بسیاری از مردم گمان می نمایند با رعایت این نکات می توانند چربی های اضافی بدن را از بین ببرند و سلامتی شان را بهبود ببخشند. ولی در آینده تنها سلامتی خود را به خطر می اندازند و با بیماری ها و مسائل خطرناکی روبه رو می شوند. در ادامه با ما همراه باشید تا بدترین نکته ها برای کاهش وزن را آنالیز کنیم.

1. شمارش کالری مصرفی

شمارش کالری مصرفی می تواند برای بعضی از مردم مفید باشد. زمانی که کالری دریافتی شما از غذاها کمتر از کالری سوزانده شده باشد، بدن شما مجبور می گردد از چربی های بدن برای تأمین انرژی استفاده و آن ها را تجزیه کند. این موضوع کاملا حقیقت دارد و برای کاهش وزن نتیجه می دهد.

ولی مشکل ماجرا اینجا است که بیشتر مردم دیگر کاری به کار غذاهایی که می خورند ندارند و تنها به مقدار کالری آن ها اهمیت می دهند؛. یعنی رژیم غذایی آن ها تعادل مشخصی ندارد و مواد مغذی و معدنی مورد احتیاج بدن را تأمین نمی نماید. این دسته از مردم گمان می نمایند اگر مثلا فلان مقدار کالری را در روز مصرف نمایند کافی است تا سلامتی خود را بهبود ببخشند. به همین علت هر روز در حال جمع و تفریق حجم کالری دریافتی از غذاهای خود هستند و اهمیت دریافت مواد مغذی کافی را فراموش می نمایند.

این کار می تواند شما را با مشکل های گوناگونی روبه رو کند؛ زیرا رژیم شما ممکن است شامل مواد غذایی لازم برای بدن نباشد. شما در صورتی که کالری کمی مصرف کنید ولی این کالری به دست غذاهای فرآوری شده، ناسالم و مضر تأمین گردد، بدون شک سلامتی خود را به خطر خواهید انداخت.

در کنار کاهش کالری مصرفی باید حواستان باشد پروتئین، ویتامین، فیبر، اسیدهای چرب امگا 3، چربی های غیراشباعی و… را به وسیله رژیم غذایی خود دریافت کنید.

بنابراین، نباید همه تمرکزتان را روی حجم کالری مصرفی بگذارید. در وهله نخست باید به این دقت داشته باشید که غذاهای شما سالم و سرشار از مواد مغذی و معدنی باشند. سپس می توانید حجم کالری روزانه خود را با رعایت تعادل کاهش دهید و همزمان ورزش هم کنید تا به خوبی وزنتان را کاهش دهید و سلامتی تان را حفظ کنید.

2. نادیده گرفتن پروتئین مصرفی

اگرچه ممکن است فکر کنید مقدار کالری دریافتی و سوزانده شده برای کاهش وزن تنها چیزی است که اهمیت دارد، ولی اگر حواستان به پروتئین نباشد و به مقدار کافی آن را دریافت نکنید به احتمال زیاد کوشش هایتان بی نتیجه خواهند ماند و بعلاوه با مسائل زیادی از جمله ریزش عضلانی و افزایش سرعت فرایند پیری روبرو خواهید شد.

یک اشتباه بزرگ برای کاهش وزن که می تواند روی فرایند پیری شما تأثیر بگذارد این است که فقط به کاهش کالری مصرفی فکر کنید و تأمین مواد مغذی مورد احتیاج بدن از جمله پروتئین را فراموش کنید. در حقیقت، افزایش مصرف پروتئین نه تنها برای حفظ سلامتی لازم است، بلکه به کاهش وزن هم یاری می نماید.

مصرف پروتئین به مقدار کافی، برای مهار اشتها بسیار مهم است. پروتئین دارای ویژگی کاهش دهنده احساس گرسنگی است و می تواند به شما یاری کند در ازای روز کالری کمتری مصرف کنید. این ماده مغذی با افزایش فراوری هورمون هایی که پیغام سیری را به مغز ارسال می نمایند، و کاهش سطح هورمون هایی که منجر به احساس گرسنگی می شوند، به جلوگیری از پرخوری و احتیاج به غذا یاری می نماید.

شما هنگام رژیم گرفتن چربی و ماهیچه از دست می دهید. با مصرف پروتئین کافی می توانید بیشتر ماهیچه های خود را حفظ کنید و وزن خود را تنها با آب کردن چربی ها کاهش دهید.

مواد خوراکی بسیاری دارای پروتئین هستند، بنابراین شما با رژیم غذایی خود می توانید به آسانی پروتئین مورد احتیاج بدن را تأمین کنید. شما با مصرف وعده های غذایی کامل که دارای پروتئین کافی هستند می توانید جلوی احساس گرسنگی بیش از حد را بگیرید و بعلاوه پرخوری خود را کنترل کنید. این رویداد یاری بسیار بزرگی به حفظ سلامتی و کاهش وزن می نماید.

محصولات حیوانی از جمله گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ و ماهی سرشار از پروتئین باکیفیت هستند. این ماده مغذی بعلاوه در بعضی از فرآورده های لبنی مانند شیر و ماست هم به وفور یافت می گردد. جدا از این، پروتئین در منابع گیاهی مانند حبوبات، آجیل ها، دانه ها و غلات کامل هم وجود دارد.

3. استفاده از خوراکی ها به جای وعده های غذایی

جایگزین کردن وعده های غذایی با خوراکی ها و خوردنی های مختلف نه تنها یاریی به کاهش و مدیریت وزن نمی نماید، بلکه روی سلامتی شما هم تأثیر منفی می گذارد.

خوراکی های مختلفی مانند انواع شیک ها و بارهای پروتئینی وجود دارند که افراد زیادی آن ها را به عنوان وعده های غذایی اصلی خود مصرف می نمایند. ایده پشت این کار این است که کالری مصرفی خود را کاهش دهند و با مصرف این غذاهای کم حجم معده خود را گول بزنند تا غذای کمتری مصرف نمایند. ولی این خوردنی ها به طور معمول ارزش غذایی پایینی دارند و نمی توانند مواد غذایی مورد احتیاج بدن را تأمین نمایند.

بسیاری از این محصولات سرشار از قند و کالری هستند و در گروه غذاهای فرآوری شده قرار می گیرند. افزون بر این، مقدار کمی از مواد مغذی مورد احتیاج بدن را تأمین می نمایند. مصرف منظم این غذاها و جایگزین کردنشان با وعده های غذایی واقعی و سالم می تواند در آینده آسیب زیادی به سلامتی تان بزند و حتی شما را با بیماری های مزمنی روبه رو کند.

حواستان باشد تا جای ممکن از غذاهای سالم و تازه بهره ببرید و هرگز آن ها را با محصولات خوراکی جایگزین نکنید. با این کار هم کاهش وزن مؤثرتری خواهید داشت، هم سلامتی تان را حفظ خواهید کرد.

4. مصرف نکردن کربوهیدرات

رژیم های غذایی گوناگونی وجود دارند که مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهند. این رژیم ها از جمله رژیم کیتو و اتکینز مردم را به این باور رسانده اند که کربوهیدرات عامل اصلی افزایش وزن است و با کاهش مصرف آن می توانید وزن خود را کاهش دهید. ولی این باور کاملا نادرست است.

اگرچه خودداری از مصرف قندهای افزودنی و کربوهیدرات های تصفیه شده برای کاهش وزن و حفظ سلامتی مفید است، ولی حذف کردن کربوهیدرات های پیچیده از رژیم غذایی می تواند شما را با دردسرهای زیادی از جمله بیماری ها و پیری زودرس روبه رو کند.

کربوهیدرات های تصفیه شده تا حد زیادی فرآوری می شوند و فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست می دهند. یکی از محبوب ترین منابع کربوهیدرات های تصفیه شده، آرد سفید است که در بسیاری از غذاهای غلاتی از جمله نان و پاستا پیدا می گردد. خوردنی هایی مانند نوشابه، آب نبات و محصولات پخته شده هم که با شکرهای فرآوری شده تهیه می شوند، در گروه کربوهیدرات های تصفیه شده قرار می گیرند.

از آن سو، کربوهیدرات های پیچیده را داریم که شامل انواع میوه ها، سبزیجات نشاسته ای و غلات کامل می شوند. این خوردنی ها سرشار از فیبر هستند و برای بهبود سلامتی و تناسب اندام و همچین جلوگیری از پرخوری بسیار مفید و ضروری خواهند بود. شما باید مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده را به حداقل برسانید و در عوض به سراغ منابع سرشار از کربوهیدرات های پیچیده بروید.

5. استفاده از رژیم های غذایی کم چرب یا بدون چربی

برای کاهش وزن لازم نیست چربی ها را کنار بگذارید. در حقیقت، بدن شما به چربی احتیاج دارد و این ماده حتی می تواند به جلوگیری از پرخوری و کاهش وزن هم یاری کند.

چربی نقش مهمی در سیر نگه داشتن شما ایفا می نماید. این تا حدودی به علت واکنش آهسته آن در دستگاه گوارش است؛ به این معنا که بدن شما برای هضم این ماده غذایی به زمان بیشتری احتیاج دارد و چربی برای مدت زمان درازی در معده باقی می ماند. افزون بر این، خوردن چربی می تواند روی ترشح هورمون های افزایش سیری هم تأثیر بگذارد و به مغز شما بفهماند که معده پر شده است. به همین علت، اگر رژیم غذایی شما حاوی چربی کافی نباشد، به احتمال زیاد به احساس گرسنگی شدید دچار می شوید و می خواهید وعده های غذایی بیشتری مصرف کنید.

اگرچه کالری دریافت شده از چربی نسبت به پروتئین و کربوهیدرات بالاتر است، ولی شما همچنان باید این ماده غذایی را در رژیم خود نگه دارید. غذاهای فراوانی وجود دارند که سرشار از مواد مغذی و چربی هستند و می توانید آن ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا به مقدار کافی چربی مصرف کنید. پژوهش ها نشان می دهند که گونه های خاصی از چربی ها مانند تری گلیسریدهای با زنجیره میانه و اسیدهای چرب امگا 3 دارای ویژگی های سیرنماینده بیشتری هستند و می توانند اشتها و پرخوری را مهار نموده و به کاهش وزن یاری نمایند.

از برترین منابع سالم و سرشار از چربی های مفید می توانیم به روغن نارگیل، ماهی های چرب از جمله سالمون، قزل آلا، ماهی تن و ساردین، گردو، بذر کتان، آووکادو، روغن زیتون، تخم مرغ و ماست پرچرب اشاره کنیم. شما در صورت عدم مصرف این مواد خوراکی نمی توانید جلوی گرسنگی خود را بگیرید و همواره با افزایش اشتها و سطح هورمون های گرسنگی روبه رو می شوید. بنابراین، کوشش کنید رژیم غذایی متعادل و سرشار از چربی های سالم داشته باشید و احساس گرسنگی خود را مهار کنید تا بهتر وزنتان را کاهش دهید.

چند نکته بد دیگر برای کاهش وزن!

جدا از نکاتی که بالاتر آنالیز کردیم، ممکن است با بعضی نکات مضر دیگر روبه رو شوید که معمولا افراد زیادی برای کاهش وزن خود به سراغ آن ها می فرایند. در ادامه فهرستی از این نکات را آورده ایم که بهتر است آن ها را نادیده بگیرید.

• وعده های غذایی را حذف کنید؛ خیلی ها بر این باورند که نخوردن صبحانه، ناهار یا شام می تواند برای کاهش وزن مناسب باشد، ولی این کار کاملا مضر است.
• از غذاهای بدون گلوتن بهره ببرید؛ خیلی از این غذاها حاوی مواد مضر و پرکالری دیگری هستند که منجر به افزایش وزن می شوند.
• تنها از یک نوع غذا بهره ببرید؛ این کار ممکن است همه مواد مغذی مورد احتیاج بدن را تأمین نکند و منجر به بیماری و مسائل جدی گردد.
• به سراغ غذاهای رژیمی بروید؛ این غذاها معمولا دارای شکر مصنوعی و چربی های مضر هستند و به سلامتی شما آسیب می زنند.
• چند ساعت در روز ورزش کنید؛ اگرچه ورزش برای چربی سوزی مناسب است، ولی زیاده روی در آن می تواند شما را با نشانه های تمرین زدگی روبه رو کند و جانتان را به خطر بیندازد.
• با شکم خالی ورزش کنید؛ شاید بعضی از مردم با این راه حل نتیجه بگیرند، ولی به طور کلی بهتر است پیش از ورزش غذای مقوی بخورید تا انرژی کافی داشته باشید و به بدنتان آسیب نرسانید.
• از داروهای لاغری بهره ببرید؛ این داروها معمولا قیمت بالایی دارند و بعلاوه دارای عوارض جانبی خطرناکی هستند. برترین کار برای کاهش وزن این است که ورزش کنید و غذاهای سالم بخورید.

سخن پایانی

این هم از 5 راه حل نامناسب برای کاهش وزن که به سلامتی شما آسیب می زنند. به احتمال زیاد راه حلها و نکات زیادی را برای چربی سوزی و کاهش وزن دیده اید. خیلی ها به سراغ این راه حلها می فرایند تا بالاخره وزن خود را کاهش دهند و زندگی سالم تری داشته باشند.

اگرچه بیشتر این راه حلها مفید و تأثیرگذار هستند و به کاهش وزن یاری می نمایند، ولی بعضی از آن ها نه تنها یاریی به چربی سوزی نمی نمایند، بلکه می توانند منجر به آسیب تماشا و بیماری های گوناگون هم شوند. حتی اگر تأثیری هم روی کاهش وزن بگذارند این تأثیر همیشگی نخواهد بود. در حقیقت، این راه حلها شاید سالم و بدون مشکل به نظر برسند، ولی با گذر زمان تأثیر منفی زیادی روی سلامتی شما می گذارند و جانتان را به خطر می اندازند.

راه حلها و نکاتی که آنالیز کردیم در همین گروه قرار می گیرند. شما باید کوشش کنید این راه حلها را کنار بگذارید و در عوض با مصرف غذاهای سالم، تأمین مواد مغذی مورد احتیاج بدن، ورزش کردن و بعلاوه استراحت کافی وزن خود را کاهش دهید. این کار باعث می گردد انگیزه خود را هم حفظ کنید و بدون دردسر به وزن ایدئال خود دست پیدا کنید.

این مطلب صرفا جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت وبلاگ نت مالزی مگ را بخوانید.

منبع: Eat This Not That